供 壳聚糖CAS号:9012-76-4（保鲜剂）

产品简介



壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素，是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的，化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年，法国人Rouget首先得到壳聚糖后，这种天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等优良性能被各行各业广泛关注，在医药、食品、化工、化妆品、水处理、金属提取及回收、生化和生物医学工程等诸多领域的应用研究取得了重大进展。针对患者，壳聚糖降血脂、降血糖的作用已有研究报告。同时，壳聚糖被作为增稠剂、被膜剂列入国家食品添加剂使用标准GB-2760.



产品基本信息



中文名称: 壳聚糖

中文同义词: 几丁聚糖,絮凝剂,可溶性甲壳素,壳糖葡糖胺,甲壳胺,B -(1→ 4 )-2-脱氧-D-葡聚糖, Β-1,4-聚-葡萄糖胺,1,4-2-氨基-脱氧-Β-D-葡聚糖,2-氨基-Β-1,4-葡聚糖,胺聚糖,聚D-葡糖胺;壳聚糖 来源于虾壳;壳聚糖 来源于蟹壳;聚(D-葡萄糖胺);壳聚糖,低粘度:<200 MPA.S;医药级壳聚糖;壳聚糖,MV ~600,000;壳聚糖,MV ~1000,000

英文名称: Chitosan

英文同义词: Chitosan from shrimp shells ;KiOmedine-CsU? B;KiOmedine-CsU?A;Chitosan (200-600mPa.s, 0.5% in 0.5% Acetic Acid at 20deg C);Chitooligosaccharide: Chitosan oligomer;Oligochitosan;Water soluble Chitosan;Chito-oligosaccharide （COS）

CAS号: 9012-76-4

分子式: C6H11NO4X2

分子量: 161.16

EINECS号:222-311-2

PSA：95.94000



物化性质



含量：90% 脱乙酰度90%

质量标准：企标

产品级别：食品级

外观与性状：白色粉状 

密度：1.75g/cm3 

熔点：88oC 

折射率：1.7

溶解度：稀酸水溶液 (pH <6.5).: 易溶

稳定性：稳定，与强氧化剂不相容 

储存条件：存放在密闭容器内。 储存在阴凉，干燥，通风良好的地方，远离不相容物质。

包装规格：25kg/编织袋 可拆



用途



1、在食品工业中是一种天然、无毒的保鲜剂、絮凝剂，且可吸附水中镉、汞、铜等重金属离子。

2、用作工业废水和城市污水处理剂、沉淀剂

3、增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。也用于酸性物质防霉，在表面能形成透明的半渗透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等。

4、壳聚糖是一种具生物相容性、抗细菌和能被生物降解的聚电解质，具有广泛的生物医药和工业用途。它的化学性质和低毒性可作为药物的组成部分、用于基因转移系统、用作生物降解膜及作为组织工程中的骨架



上下游产品信息



下游产品 甲壳素-->脱乙酰壳聚糖-羧甲基纤维素聚电介质复合物合成和药物控制释放-->肽类药物口服剂型材料及控制释放-->羧化壳聚糖-->几丁胶,脱乙酰几丁

上游原料 氢氧化钠-->甲醛-->丙烯酰胺-->聚丙烯酰胺-->甲壳素-->氨基三亚甲基膦酸

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咨询热线：15802773481  QQ:2355935226  石经理

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经营范围：香精香料、甾体系列产品原料、食品添加剂中间体、胶原蛋白、精细化工、医药中间体及技术销售、咨询、开发及生产，进出口贸易；食品添加剂生产（仅限分支机构使用）。（上述经营项目中有国家法律法规规定需审批的，经审批后方可经营）！

营业执照：420902000004341  税务登记证：42011555065587X  组织代码：55065587-X 

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